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餐饮加盟创业,热门品类怎么选?

近些年,由于生活节奏的加快和人们生活水平的提高,我国第三产业的规模飞速扩大。餐饮行业作为服务业中的一大分支,在这样的社会背景下同样进入了快速发展的阶段。

不少创业者想要投资餐饮行业,而面对众多餐饮品类一时间却不知道作何选择。

现在就来为创业者们来分析一下餐饮项目中,哪些品类适合加盟投资。

海鲜烧烤

烧烤在餐饮行业可谓是经久不衰,从利润方面来讲也是非常可观的。烧烤作为当下老少皆宜的品类,其市场非常开阔。在北方可能会由于气候会影响销量,但是在南方的烧烤可谓是一棵四季常青树。从现有的数据统计来看,一般烧烤店的客单价平均可以保持40元以上,这样的 数据不免让许多餐饮创业者为之心动。

但是烧烤的缺点也非常明显:创业成本高,前期投入大,对商圈质量要求非常高,同时在成本上,消耗的人力非常多。又因为高峰期非常晚,营业经常是凌晨,非常考验人的作息规律。

奶茶饮品

奶茶饮品是建立在消费者温饱基础之上的消费品。作为信息时代发展下的延伸品类,奶茶实现从0到1的过程只有短短2-3年的时间;其进步之快,无论是从消费者或是创业者的角度来看都是相当惊人的。

与普通餐饮品类不同的是,奶茶更加依赖品牌力量的加持。

市面上的奶茶,口味都是大差不差,不一样的无非是包装、服务还有品牌,然而前两个方面作为可控的变量存在,竞争者之间的优化空间是相对有限的,所以拉开奶茶层次的决定因素也只有品牌。

小吃品类

同奶茶品类一样,小吃品类也是乘着互联网的快车一路顺风顺风地成为了餐饮界的黑马。

炸鸡加盟品牌怎么选

但和奶茶不一样的是,小吃所覆盖的内容更多,加盟的门槛和成本要更低,且受众要比前者更加广泛,这其中最值得一提的就是炸鸡汉堡。如果说奶茶是人们基于温饱之上更高水平的生活追求,那么简餐品类就是基础的温饱问题的解决;而炸鸡汉堡则是游离在这两个极端之间的存在——下可“眼前苟且”、上可“诗和远方”。

炸鸡汉堡在50年代左右进入国人的视野,加之近些年的高速发展,其拥有历史根基的同时,更揽获了新时代年轻人的喜爱。因此,也直接成就了炸鸡汉堡品类拥有广泛的群众基础。由此其不失为值得考虑加盟创业的好项目之一。