炸鸡这个品类总是能够吸引很多的餐饮新人,但是市场炸鸡品牌那么多如果不能跟市场其他大品牌做出明显的差异,竞争力是很大的,这一点熊家韩式炸鸡做的就很好,整个门店走的是现在流行的ins简约风,整个门店给人的感觉非常清新干净明亮。
熊家韩式炸鸡在市场上摸爬滚打了这么多年,也经历了市场和社会的洗礼,如今以展现的面貌出现在大家的面前也是经过精心打磨的,面积基本上保持在40-50平米左右,不太大,中性化ins风的装修,很受年轻人的喜爱,光看门头设计就很吸睛。
开店位置也比较集中,一个是面对高校学生开在校园附近,一个是面向都市白领开在繁华商圈的商场和商业街上,还有繁华人群量大的社区店,销售收入的权衡上面,选择的是一流商圈二流地段,不会用最高的租金去租最好的位置,在装修上面也是选择用低成本来装出高逼格的店铺,同时将省下来的成本运用到堂食上来,去扩大外卖的销量。
因大环境的影响,餐饮店的堂食生意受到了不少冲击,目前来看快餐店,堂食可以满足店铺一天的各种成本,包括人工、房租、水费、电费、进货成本等;而线上外卖则是纯利润,熊家韩式炸鸡每月的外卖订单大概在3000单以上,做得好的店铺每月也能做到7000单以上,外卖同行的佼佼者。
熊家韩式炸鸡这个模式已经相当成熟,尤其是校园模型非常成熟,因为熊家韩式炸鸡起源于河北廊坊西校区店,目前全国已经1000家门店,校园店更是占主要模型。因为针对的就是学生群体,所以一切都以学生的需求为主导;还有就是都市白领,开在商业街上的吧,吸引不少白领前来打卡;包括目前一些大型的社区,小区门口都有一些社区底商,满足人们日常的需求,最受欢迎的就是一些快餐店,宝妈群体,附近的居民,堂食跟外带需求量很大。
熊家韩式炸鸡之所以能够脱颖而出,最大的特点在于总部拥有雄厚的实力,坐拥200人的团队,一群人一条心,全力以赴的将品牌做好,每一个环节都有专业的人士去做专业的事,所以从店铺的选址、装修设计、设备的采购、人员技术的免费培训、包括线上的运营、开业指导、以及后续的日常经营等等,一系列的开店扶持政策,帮助加盟商手把手把店开好!
因为只有加盟商做得好,品牌口碑才好,这样用心做的品牌才值得拥有美好,您说呢?