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餐饮加盟都有哪些坑?熊家炸鸡帮你成功避雷

由于餐饮业入门门槛低、投资小、回报快的特点,成为众多创业者的创业首选,其中不乏一些没有创业经验的新手和想要开设副业赚钱的人群,但因为他们不懂餐饮,不懂加盟其中的事项,不懂如何管理等问题,导致很多人都踩雷了。

今天我们带大家一起来讨论一下餐饮加盟都有哪些坑?帮你成功避雷。

1.餐饮快招公司。

众所周知,餐饮业最让人痛恨的就是快招公司,也是餐饮加盟中最常见的坑。利用快招的品牌伪造假象,吸引加盟商入坑。而很多加盟商也在缴纳了加盟费之后,被快招公司抛弃,后续的一系列服务得不到保障,前期的承诺也成了竹篮打水一场空。所以很多人被快招公司割韭菜,以至于很多人都对连锁品牌戴上了有色眼镜。

2.利用明星的影响力圈钱。

一些品牌花钱请明星代言,利用明星的影响力,去宣大品牌的优势与实力,赢得加盟商的信任,但其实也是金玉其外,败絮其中。

3.产品单一,没有创新。

选择大于努力,这句话没错,如果选择错了,那努力也是白费,餐饮这个行业就是众口难调,一人一个喜欢的口味。如果所选择的品牌只有单单几种产品,后期消费者想要尝试更多的新品就没有,那也只是风头一时,成不了长久的气候。

4.觉得以人情就能养活生意。

有些人总是觉得他们很多朋友,让朋友来吃饭,撑撑场子生意也会越来越好,但事实却并不如此,没有人能天天外出就餐吃饭,也没有人能天天只顾客你的餐厅。即使来了,你不打折说不过去,长期打折又无法盈利,是一个两败俱伤的方法。

5.自己不上心当甩手掌柜。

有些人总是认为加盟之后品牌就该负责所有的问题,不管怎么样,都是总部来托底,但其实除了线上的服务和经营的意见之外,线下的经营和店铺的出餐品质还是要依靠自己,所以自觉与上心才能够让店铺的生意红红火火。

以上都是餐饮加盟中常见的坑,希望大家在选择加盟时保持清醒和理性的分析,要认真考察并且分析情况,不要白白投资。