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熊家炸鸡教你在万花之中,如何利用营销活动脱颖而出?

在餐饮消费市场,随着喜欢吃炸鸡的人越来越多,炸鸡的人气热度也居高不下。

更有不少人都想开一家炸鸡店,再看看各种炸鸡品牌,行业竞争可以说越来越激烈。

在这种情况下,我们的炸鸡店想要从众多的炸鸡店中脱颖而出,不能仅仅靠产品,要学会营销,尤其是在现在这种网络时代,营销尤为重要,那么我们可以怎么去做营销活动呢?今天跟随熊家炸鸡来看一下。

一、设置门店专属特色活动

炸鸡店可以根据自己店铺的产品优势和环境特点,策划一些吸引消费者的特色活动,推出一些折扣或者套餐,这种根据店铺量身定制的活动一般都是店铺的专属活动。

二、节日热点营销活动

可以利用节日去做营销活动,很多节日都可以用来推出组合套餐,提高客单价;也可设置类似K记等的会员日,会员日可以进行套餐半价的活动或者一分钱抢小吃等。

顾客都有猎奇心理,多样的创意活动肯定会吸引顾客的注意。

三、设定不同季节的活动

消费者的需求和用餐口味很容易随着季节的变化而变化,这也是为什么很多市场都存在淡旺季,夏天想凉爽,冬天想暖和是人的正常需求变化。因此,我们可以根据不同的季节特点策划不同的活动或者产品,比如夏天加冷饮,冬天加热奶茶等。

比如夏天天气炎热,消费者可以在店里买炸鸡套餐,赠送冰淇淋、饮料等附加产品;冬天天气寒冷,消费者可以在店里买炸鸡,赠送暖心特饮。

这样就可以满足消费者的购买需求和消费意愿,减小店铺的淡旺季差异。

四、利用私域流量进行推广

我们正处于互联网时代。每个人的生活都离不开手机。不管男女老少都喜欢用网络来维系感情。因此,开一家炸鸡店需要学会利用互联网平台进行宣传和推广。

我们可以让进入门店消费的顾客把门店位置和产品发送朋友圈或者社交平台等,以此获得就餐的打折或者代金券等。也可以在门店设置一些网红元素,吸引大家打卡消费,现在很多消费者去网红店打卡都会主动的分享在自己的社交平台。

营销方法多种多样,但适合自己的才是最好的。作为一个跟上时代的餐饮人,不要在执着于“酒香不怕巷子深”了。在互联网时代,我们应该做好产品和营销双线发展。